Comment préparer les fêtes

TEURGOULE.doc

 

Avec Loic et Jacques , les produits des terroirs sont mis a l'honneur : le vin Les arpents du soleil du Calvados et la Teurgoule.

Grâce a la complicité de Rolande nous avons la recette .

A vos fourneaux !TEURGOULE.doc

Amis du Québec ,  n'y a t-il pas une similitude , pour le temps de cuisson avec le ci-paille ?

 

Direct du producteur au consommateur

C'est la période dite " saison morte " en agriculture .

La vigne est chaussée pour l'hiver, la récolte rentrée dans les chais.

Nous attendons la pluie pour "remettre a niveau acceptable les sources et  préparer la période estivale 2012.

Il faut préparer aussi les caves et celliers !    Moments toujours trés conviviaux: Au sein de la SAQ a Québec avec Anik et Pierre

Au salon des Vignerons Independants à Paris,

 ou ,tout simplement

 

Au CHAI avec nos amis Normands Alain et Marc.