11/11/2006
Mai 2006 : Visite de Louise
Louise, Jocelyne et leurs amis sont venus nous voir en Mai dernier.
Pierre nous a préparé le CI PAILLE familial.
Avec le début du temps froid , je crois que nous pourrons donner cette recette pour ré
sister a l'hiver .
D'accord Pierre ?
22:55 | Lien permanent | Commentaires (2)
Commentaires
Allo Lucette,
Super le "blog" du Domaine de Viaud !!!! J'ai pu suivre l'évolution des vendanges cet automne. Je peux te dire que ça donne envie d'y être à nouveau.
Effectivement, le cipaille du Québec est excellent pour la période hivernale. Traditionnellement, nous le dégustons durant la période des fêtes. Je n'ai évidemment pas aucun problème à ce que tu utilises ou donne la recette. Ma mère en sera sans aucun doute honorée.
N'oublie pas d'utiliser les épices que je t'ai envoyé et d'accompagner le cipaille de ton excellent Domaine de Viaud. Pour ma part , c'est que nous ferons cette année !
Meilleures salutations du Québec !
Écrit par : Pierre Fillion | 15/11/2006
Allo Lucette,
Quel plaisir de voir et de sentir ce qui se passe au domaine...L'arrivée du 2000 à Québec, est une fête et pour ma part, rien de moins qu'un confit de canard pour l'ouverture de ma première bouteille....quel souvenir. J'ai juste à me fermer les yeux et j'ai encore le goût du 55...
Merci encore... et grosse bise
Joccelyne
Écrit par : Jocelyne Larouche | 22/11/2006
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