Le Contrôle

Notre production en Appellation d'Origine Contrôlée est soumise a de nombreuses régles

pour l'Appellation Lalande de Pomerol nous devons planter au minimum 5500 pieds par hectare

A la demande de l'ODG  : organisme de gestion ,Julien mesure l'écartement des pieds de vigne,l'espacement entre les rangs pour établir la densité de plantation.

ainsi que la hauteur de l'ancien feuillage.