01/10/2011
Direct et bon
La sécheresse est toujours présente .
Les pluies sont tombées réguliérement pendant ce mois de septembre mais, c'est insuffisant pour alimenter l'étang , permettre au demi-muid de l'Installation de Benjamin Léveque de voguer,au poney Fleur de venir boire et aux canards de se poser.
Les températures restent chaudes et la récolte 2011 glou-gloutte dans les cuves . La fermentation alcoolique terminée , la fermentation malo-lactique va finaliser l'équilibre du millésime.
Nous préparons les travaux d'automne et le prochain sujet de notre jeune stagiaire Pierre avec Didier Duvigneau le pépiniériste et la sociéte Bio-Protect.
Monsieur Pierrick-Henri VIAUD est le premier acheteur sur notre eboutique DIRECTETBON
Ce nouvel outil est élaboré par la Banque Populaire pour ses agriculteurs adhérents a fin de les aider à la commercialisation des produits de leur exploitation.
Nos grands remerciements à tous
http://mariusbielle.directetbon.com
mariusbielle.direstetbon.com
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