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26/08/2010

Chaleur et Sécheresse

P1010184.JPGL'année 2010 sera marquée par un mois de juin très chaud ( 30 ° C et plus pendant plus de 10 jours ) et un mois d'Aout également chaud et sec.

L'étang se vide.

P1010182.JPGP1010183.JPGLa vigne grace aux labourages reste verte ( les racines profondes vont chercher l'eau ).Les pépins deviennent de couleur marron: La maturité approche.

P1010188.JPGP1010187.JPGP1010192.JPGLes arbres manquent d'eau et les jeunes plantation méritent de l'attention.

L'Equipe de Bio-Protek vient tester des poches en papier biodégradables pour les protéger : le bilan est positif.P1010189.JPG

BIO-PROTEK.JPG

08:07 Publié dans Blog | Lien permanent | Commentaires (0)

17/08/2010

Août au Domaine de Viaud

                             La surveillance du vignoble continue.  P1010166.JPGTraditionnellement nous observons la P1010170.JPGmaturité des cépages blancs , des figues ...........cepage blanc.JPGvers la maturité.JPGLes raisins sont régulierement verrés sous le regard Mathide Alisse 1.jpgde nos amis du Nord Pas de Calais :VISITE MMme Bocquillion Compignie.JPG              

Merlots le 17 Aout 2010.JPG 

 

 

 

 

07/08/2010

Le Jonc

Le Jonc.JPGVoici les dernières bottes de jonc que nous pouvons acheter !

Ramassé autrefois dans les marais de Biscarrosse, l'exploitation terminée , devrons nous utiliser des matériaux " modernes " , pour  esquives de nos fûts ??b41165d90f9636a8071110c68e472dff.jpg ou éliminer les esquives !

126c80e76be1dd015432cea4fc077f7b.jpg

 

 

 

 

La pluie des derniers jours a activé la véraison , nos grappes deviennent bien noires : cépage Merlot Noir. Les vendanges approchent ....P1010138.JPG   Température autour de 26 °C

P1010139.JPGP1010140.JPGP1010141.JPG

Mais beaucoup de travail reste encore a effectuer : alléger certains pieds bien chargés en grappes et choisir celles qui permettront une récolte plus homogéne .