26/08/2010
Chaleur et Sécheresse
L'année 2010 sera marquée par un mois de juin très chaud ( 30 ° C et plus pendant plus de 10 jours ) et un mois d'Aout également chaud et sec.
L'étang se vide.
La vigne grace aux labourages reste verte ( les racines profondes vont chercher l'eau ).Les pépins deviennent de couleur marron: La maturité approche.
Les arbres manquent d'eau et les jeunes plantation méritent de l'attention.
L'Equipe de Bio-Protek vient tester des poches en papier biodégradables pour les protéger : le bilan est positif.
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17/08/2010
Août au Domaine de Viaud
22:09 | Lien permanent | Commentaires (1)
07/08/2010
Le Jonc
Voici les dernières bottes de jonc que nous pouvons acheter !
Ramassé autrefois dans les marais de Biscarrosse, l'exploitation terminée , devrons nous utiliser des matériaux " modernes " , pour esquives de nos fûts ?? ou éliminer les esquives !
La pluie des derniers jours a activé la véraison , nos grappes deviennent bien noires : cépage Merlot Noir. Les vendanges approchent .... Température autour de 26 °C
Mais beaucoup de travail reste encore a effectuer : alléger certains pieds bien chargés en grappes et choisir celles qui permettront une récolte plus homogéne .
18:39 | Lien permanent | Commentaires (0)