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16/01/2007

Que deviennent les jaunes ?

medium_P1010343.2.JPGQue deviennent les jaunes d'oeufs ?

 

Des crêpes !

medium_P1010339.JPG

 

 

13/01/2007

Collage des vins

medium_P1010332.3.JPGNous préparons la mise en bouteilles.

Le collage au blancs d'oeufs donnera limpidité, brillance et stabité au vin.

medium_P1010331.JPG

Nous utilisons encore un ancien fouet pour melanger les blancs medium_P1010337.JPGbattus au vin

04/01/2007

Voeux

Chere Lucette,

Merci pour utiliser notre image pour 2007 sur votre blog !!

On utilises les 12 animaux pour presenter chaque annee.
L'annee derniere, c'etait le chien, et cette annee, c'est le cochon.

Verifier sur wikipedia SVP !

http://fr.wikipedia.org/wiki/Astrologie_chinoise


A bientot !

Kozo et Tomoko

                                                                                

                                                                 medium_20070101.2.jpg