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12/09/2008

Prélèvements

S7301469.JPGC'est le moment de débuter les premiers prélèvements de grains de raisins afin d'analyser la maturité de chaque parcelle

 

Nous avons eu le plaisir de goûter avec François venu directement de Tampa Bay avec Athony et son amie.

06/09/2008

Fruit and Wine

LA Convention S7301467.JPG" France -Exportation " permet des rencontres internationales

Première dégustation du Cépage Merlot avec nos amis de Corée, Pologne, Etats Unis , Québec, Finlande , Suéde,Allemagne, Belgique...

Vendanges  J -  16, - 12   Les avis sont partagés....

Les pépins  "commencent à parler  "  .....

31/08/2008

Soirées Floridiennes

P1010355.JPGL'équipe s'est retrouvée pour une journée de dégustation.

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P1010346.JPGP1010343.JPGS7301443.JPGS7301444.JPG 

S7301447.JPGRepos et plaisirs partagés chez nos amis restaurateurs,

Olivier Ros : Paris Bistrot

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