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25/05/2008

pluviométre

 

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LE PRINTEMPS APPORTE BEAUCOUP DE PLUIES.

Séquences orageuses,journées avec beaucoup d'humidité :nous devons connaître la quantité d'eau tombée pour prévoir les traitements contre les champignons .

Température fraîche le matin : 8 °C , autour de 18 °C dans la journée.

17/05/2008

"Casse-Croûte "

1009777217.JPGC'est l'heure des comptes : la mise en bouteilles est terminée.

1911609775.JPG  187730639.JPG                                             

 

 

 

Jean Claude assure la sécurité du transfert du groupe de la Cuma .

le travail répétitif de la mise en bouteilles nécessite des pauses:

Le "Casse-Croûte" du matin :  rillettes , pâté ou grattons entre deux tranches de pain , permet de goûter le vin nouvellement tiré.1099293153.JPG

11/05/2008

Quoeux Haut Maisnil - Les Billaux

994423425.JPG207274511.JPGBelle journée pour cette  " verticale

825945023.JPGMaroilles,

Domaine de Viaud,

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et émotion 2095433809.JPG