EFFEUILLAGE

L'effeuillage continue.

Cette opération effectuée manuellement permet d'enlever les grappes irrégulièrement fécondées.

 Les grappes sont bien aérées.

                                                   Nous attendons la véraison.

Travail de saison

Dominique enlève les feuilles autour des grappes de raisins.

Actuellement nous "effeuillons " uniquement du coté est ou nord, du coté ou les rayons du soleil sont les plus doux

Nous aurons certainement moins de fruits cette année : l'été dernier fût pluvieux, ce printemps 2008 frais et humide.

Les "vendanges en vert " qui régulent le potentiel de récolte ne seront peut être pas nécessaires.

La prochaine plantation est en préparation : 

Où Manger à MONTREAL ( CANADA )

et déguster le DOMAINE DE VIAUD

 

- LE GOURMAND à Pointe Claire

- 40 WESTT  à Pointe Claire

- Le SURCOUF St Anne Bellevue

 

 

- M sur MASSON

2876 Masson Montreal

 

 

 - Le GARDE MANGER 408 Saint François Xavier

VIEUX MONTREAL

 

 

- PIER GABRIEL

39 De la Commune

 

 - Chez ANTOINE

 

à Verdun 

      SIMPLE et CHIC

 

 

- L' EUROPEA

La Montagne

MONTREAL