Brise du soir au Domaine de Viaud

 Un vent salvateur vient sécher les plaies des grêlons tombés hier.

Ce temps sec , chaud sans excés : 22 ° C est trés favorable à une belle concentration en sucre des baies de raisin.

 Dans quelques jours nous aurons le résultat de notre année de travail.

Que d'eau !...

Le fût usagé de 600 litres , utilisé pour la récupération de l'eau de pluie, déborde !

Dés que le beau temps sera revenu,il faudra ramasser les Merlots !

viaud.com : Vendanges

Pendant cette période "active " venez directement sur :

http://viaud.hautetfort.com

 

A bientôt

Lucette

Lucie et Luc

Dégustations et tasting fûrent  "l'épreuve "du jour

 

 

 

 

Résultats : à Québec ........

Susumu Suzuki

Des amis de Nagoya, Japon, de Susumu Suzuki sont venus nous rendre visite.

Plaisir de la Dégustation  d'un verre de domaine de Viaud et du Maroilles pour nos étudiants.

                                                Un des tableau de Susumu Suzuki  illustre l'étiquette de Cuvée Spéciale 2001 du Domaine de Viaud.

Domaine de Viaud : Marius et Marie

                                                                                                                                                                                    Avec leur bonté, générosité, travail, persévérance et rigueur ,

Marie et Marius ont su faire aimer

 la vigne et le vin à tous ceux qui les ont connu.

Daniel au Domaine de Viaud

Daniel vient d'emménager avec son épouse dans la maison de la propriété, à coté du Domaine de Viaud.

 

                                            Pendant toute l'année il aura soin des 5 hectares de vignobles autour du Domaine : taille avec Stéphane, tirage des bois, épamprage, levage,...jusqu'à la récolte

Lumière

 Lumière du soir après une belle journée chaleureuse .

Les nuits sont fraiches : 10 ° C . Les raisins vont profiter de la chaleur des graviers chauffés pendant la journée à 26 °C

Congés payés

Avant son départ en vacances Stéphane termine le soutirage du millésime 2006.

                                                                                                                                                                                                                                                                                              

Visite au Domaine de Viaud

et installation .....                   

Comment les appeller ?