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17/10/2010

Entré sans autorisation

Fait divers !P1010372.JPG                       

Une voiture , à nuit noire , est venue percuter la barrière du parking.

le chauffeur a été certainement sauvé par la bouche a incendie, entièrement détruite sous le choc, privant le village d'eau.....

Attendons des routes  touristiques  plus calmes à  Lalande de Pomerol ...

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Le froid est arrivé : 3 °C au petit matin.

Le millésime 2010 glou-gloute gentiment dans les cuves : Le sucre du raisin est quasi entièrement transformé en alcool. La fermentation alcoolique peut  laisser place à la fermentation malo-lactique.

Dans quelques jours , nous connaîtrons le résultat de notre année de travail !

10/10/2010

Au Naturel : vendanges 2010

P1010362.JPGLes vendanges sont terminées.

Fin travail François.JPGDepart 1 François.JPGFrançois repart  a Lille pour ses études en architecture.

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Cette période permet l'échange , la transmission des choix pour respecter la nature , et le produit noble que nous élaborons : le Vin.

Cette année de grande sécheresse , les levures de notre vignoble ont transformé les sucres  du jus du grain de raisin en  un  vin  a degré raisonnable , gustativement , tout se joue dans les cuves : bientôt le résultat ...

Louise nous annonce le rassemblement des oies sur le fleuve a Québec , les vignes sont chaussées , la vigne vierge prend ses couleurs automnales : bientôt l'hiver !

IMGP2033 Quebec oies.JPGP1010363.JPGP1010366.JPG

 Vigne automne.JPG

08/10/2010

JEAN ISNARD

Amis Parisiens , n'oubliez pas d'aller voter pour Jean Isnard a Saint Germain des Prés

Voici sa " MUE "mue-a.jpg 

Si vous aimez l'Art et l'Informatique , Jean sera présent

dimanche prochain le 10 Octobre

       entre 15 et 18h30 et pourra vous parler de la "technicité "de son oeuvre.

                                       Belle découverte !