Collage des vins

Nous préparons la mise en bouteilles.

Le collage au blancs d'oeufs donnera limpidité, brillance et stabité au vin.

Nous utilisons encore un ancien fouet pour melanger les blancs battus au vin

Voeux

Chere Lucette,

Merci pour utiliser notre image pour 2007 sur votre blog !!

On utilises les 12 animaux pour presenter chaque annee.
L'annee derniere, c'etait le chien, et cette annee, c'est le cochon.

Verifier sur wikipedia SVP !

http://fr.wikipedia.org/wiki/Astrologie_chinoise


A bientot !

Kozo et Tomoko

                                                                                

                                                                 

Bonne Année 2007

Toute  "l'équipe" du Domaine de Viaud

vous offre ses voeux les meilleurs

pour cette nouvelle année.